Film-Streichmaschine WZTD

Der Streichkopf wird zur Verarbeitung der Füllung im Filmverfahren oder für bestimmte Anwendungen im kontinuierlichen Kontaktverfahren ausgelegt:
Im Filmverfahren nimmt das Filmmesser den Cremefilm von der Streichwalze ab und überträgt ihn auf das Waffelblatt.
Im Kontaktverfahren nimmt das Waffelblatt die Creme durch direkten Kontakt von der Streichwalze ab.
Im Filmverfahren können alle Cremesorten verarbeitet werden, die einen "nicht reißenden" Film ergeben. Das Filmverfahren ist besonders waffelblattschonend, da hierbei die Auftragswalze das Waffelblatt nicht berührt.
Je nach Cremeart und gewünschter Dicke der Cremeauflage, sind sämtliche Parameter, wie z.B. die gewünschte Streichbreite oder die Drehzahl von Streich- und Gegenwalze durch getrennte Antriebe, individuell einstellbar.
Programmierbare Parameter ermöglichen eine schnelle Produktumstellung.
Streich- und Gegenwalze werden auf Wunsch auch für Cremefüllungen mit Nüssen oder Granulat ausgeführt.
Ein besonderer Vorteil ist die einstellbare Streichbreite durch axial einstellbare Streichwalzen mit einer neuartigen radialen und axialen Walzenabdichtung.
Die Walzenspaltverstellung und -lüftung erfolgt mittels elektrischer Verstelleinheit.
Der gesamte Streichkopf ist höheneinstellbar und zu Reinigungszwecken leicht abnehmbar.
Streich- und Gegenwalze sind mit Heizstäben ausgerüstet.